Амарант овощной Валентина

Раннеспелый сорт высотой до 170 см. Растение служит источником легкоусвояемого растительного белка. По всему стеблю расположены многочисленные, густооблиственные побеги. Листья красно-фиолетовые, соцветия фиолетовой окраски, служат источником сырья для пищевого натурального красителя. Так же используется молодая, сочная зелень в салатах и кулинарии. Цветущие растения высушивают и используют в чаях в качестве пищевой добавки. Растение теплолюбивое, не переносит заморозков, но может переносить осенние. непродолжительные холода.  Выращивается через рассаду.